国際交流ボランティア

こんにちは。スタッフの森山です

馬場に異動してから初めてのブログ更新となります。

突然ですが、私の将来の夢は海外進出です!!笑

世界を股にかける。。とまでは言いませんが、

海外の文化ができるだけ身近にある暮らしができたらな~とぼんやり思っています。

自分の子どもにも、海外で通じるような名前を付けたくらいです(苦笑

…っと、ぼんやり考えているだけでは何も始まらない

そんなとき近所のスポーツセンターに

「留学生のホームビジット受け入れ募集」

なるチラシが貼ってあるのを発見。

留学生と1ヶ月~2ヵ月に1回、家庭での受け入れを中心に1年間交流するボランティア活動

という内容。

これは面白そう&自分でもできそう

ということで説明会に行き、留学生の方と顔合わせもしてまいりました。

そして我が家でウェルカムパーティを開催

我が家では、ベトナムから来た留学生の女性を受け入れることになりました。

一緒にスーパーに行き、食材を買って

私は適当に魚料理などを作りました。(ざっくり)

留学生さんには、ベトナム本場の生春巻きとベトナム風バナナパンケーキ

を伝授してもらいました

残念ながら写真を取るのを忘れたので

↓バナナパンケーキはこんなイメージです。

普通のパンケーキと異なり、ベーキングパウダーを入れず、多めの油で揚げ焼き風にするのが特徴です。もちもちしてとてもおいしかったです!!

また生春巻きについて、ベトナムでは豚肉やパイナップル、甘くないバナナなど色んな食材を入れるのだと教わりました。またソースは、ナンプラー、水、砂糖のみのシンプルな味付けなのだそうです。

やはり本場の味は違いますね~!

これから日本のファミリーとして留学生さんをサポートしつつ、お互いに文化を伝えあい、学び合う機会になれればと思っています

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